城步有什么好吃的

城步市是湖南省邵阳市下辖的一个县级市，位于（28° 12‘～28° 46‘N，110° 00‘～110° 30‘E）之间，总面积2，362.33平方千米，总人口64.3万人。

城步市地处湖南省的西南部，位于湖南省与广西壮族自治区的交界处，自然环境优越，物产丰富，因此也孕育了许多美食。下面，我将为您介绍几种城步市的特色美食。

首先是城步的特色小吃——“城步烧腊”。城步烧腊是湖南烧腊的一个子类，以烧猪肉和烧鸭为主要食材，经过特殊的腌制和烹饪方式，肉质鲜嫩、香酥可口，外焦里嫩，深受当地居民和游客的喜爱。

其次是城步的特色菜肴——“红烧鳜鱼”。城步地处湘、鄂两湖交汇处，水域资源丰富，因此城步的鳜鱼也非常有名。红烧鳜鱼选用新鲜的鲜活鳜鱼，搭配上当地的特色调料，经过精心制作而成。红烧鳜鱼肉质鲜嫩，入口细腻，汤汁浓郁，回味无穷。

再来说说城步的特色饮品——“玫瑰露”。城步盛产玫瑰花，因此玫瑰露也成为当地的一道特色饮品。玫瑰露选用当地特产的新鲜玫瑰花瓣，经过蒸馏提取而成，具有鲜花香气，口感清爽甘甜。玫瑰露不仅可以直接饮用，还可用于烹饪和调制鸡尾酒，非常受到女性消费者的喜爱。

最后说说城步的特色糕点——“城步糖莲子”。城步糖莲子选用当地特产的莲子，经过蒸煮、晒干、腌制等工序而成，口感香甜软糯，营养丰富。糖莲子色泽金黄，外皮酥脆，内馅糯软，吃起来甜而不腻。

除了上述介绍的美食之外，城步还有其他许多特色小吃和当地特色菜肴，例如炒猪嗤、糖门瓜、田鸡红烧、河湘寿、葱花皮蛋等。这些美食的特点都是选用当地优质的食材，经过独特的烹制工艺而成，具有浓郁的地方风味和文化特色。

总之，城步是湖南省地理位置优越、自然资源丰富的地方，所产美食琳琅满目，各具特色，无论是小吃还是正餐，都能满足人们的口福需求。如果您有机会去城步旅游，不妨品尝一下这些当地的特色美食，您肯定会有一个难忘且美味的美食之旅。